Dott.ssa Celeste Carugati - Dietista - Faenza, Provincia di Ravenna

Marco Casella

Il percorso che ho fatto e che sto facendo con Celeste è fantastico.
Inizialmente mi sono rivolto a lei per perdere i chili presi durante il lockdown del 2020.
Dopo un anno di percorso, in seguito ad alcune visite mediche, ho scoperto alcuni problemi di salute che mi hanno portato a dover evitare molti alimenti e Celeste mi ha subito affiancato nel trovare una dieta sana e completa dal punto di vista nutrizionale.
Apprezzo il metodo lavorativo di Celeste perchè non è per nulla focalizzato nel perdere peso in tempi record con diete invivibili, ma nel rispettare ed ascoltare il proprio corpo scegliendo i cibi che ci fanno stare meglio, rieducando la nostra mente al rapporto con il cibo.
Con Celeste non avrete una dieta proibitiva che dopo qualche mese, per forza di cose, verrà abbandonata ma uno stile di vita molto più sano e sarà il vostro corpo a non volerlo abbandonare.
Inoltre con l'aiuto di Celeste sono passato dal pesarmi varie volte al giorno ad una volta ogni due settimane e chi ha problemi di accettazione del proprio corpo sa che passo importante sia questo.
Ora, dopo due anni e mezzo di percorso, incontro Celeste 2 o 3 volte all'anno e ho perso 15 chili senza alcun tipo di sforzo, ma anzi, migliorando il mio rapporto con il cibo.

giorgia silimbani

Celeste è assolutamente carina,gentile,preparata,ti fa sentire a tuo agio senza mai giudicarti. Con lei ho ritrovato la serenità nel mio rapporto col cibo, soprattutto dopo due gravidanze che hanno sconvolto il mio fisico e i miei ritmi. Assolutamente consigliata

valentina sgarbanti

Mi sono rivolta alla Dott. Carugati quando, compiuti i 40 anni, e sentendo tutte le mie colleghe parlare di diete ‘pazzesche’, mi sono fatta questa domanda: io mangio correttamente?
Celeste mi ha illuminata! Io ho sempre mangiato ‘d’istinto’, in parole povere: quello che mi va, nelle quantità che mi sento, all’ora che preferisco. Grazie a lei ho capito che va benissimo così, infatti il mio peso rimane costante in un range assolutamente salutare (tenendo conto che amo molto correre e lo faccio quotidianamente).
Un altro insegnamento prezioso che ho avuto da Celeste: il corpo si ‘assesta’ in un suo peso sano, è inutile e controproducente tentare di dimagrire se non c’è bisogno.
Celeste mi ha dato preziosi consigli su cosa mangiare, ma nessun programma alimentare rigido o ‘limitante’. Mi ha anche aiutata a capire che il mio gonfiore addominale dipendeva dal fatto che bevevo troppo e mangiavo troppa verdura (pensa te!)
Insomma, grazie a Celeste la mia alimentazione, della quale fino si 40 anni non mi ero minimamente preoccupata, è tornata ad essere un ‘non problema’ e di questo le sono grata dal profondo del cuore.
Celeste mi ha sempre ricevuta online, dopo ogni appuntamento mi ha inviato consigli su nuovi alimenti da introdurre e ricette personalizzate facilissime da preparare.
Regalatevi un’ora per parlare con lei, ne otterrete una grande serenità!

Francesca Rinaldi

Professionalità e gentilezza.
Le prime parole che mi vengono in mente per descrivere la Dott.ssa Celeste Carugati.

Professionalità, quella vera, frutto di studio e di competenza. Non propone diete farlocche o incoraggia obiettivi raggiungibili, ma accompagna il paziente in un percorso cucito su di lui/lei, incoraggiando piuttosto una rieducazione all’alimentazione, rispettando le esigenze di corpo e mente.

Gentilezza, perché mai per un secondo mi sono sentita giudicata, mai per un secondo ho sentito gli obiettivi troppo lontani o provato sulla mia pelle la frustrazione che tante altre diete mi hanno fatto provare (senza risultati duraturi oltretutto). Passo dopo passo abbiamo raggiunto obiettivi impensabili, senza grandi privazioni, semplicemente seguendo una corretta alimentazione, adatta alle mie esigenze.

Lo rifarei? Mille volte, mi sento in forma come non mai, sembra eccessivo dirlo, ma è la verità: mi ha cambiato la vita. Tuttora seguo questo stile di vita sano e non riesco a tornare indietro, mi sento troppo bene.
Grazie Celeste!

Maria Giulia Caravita

Con Celeste mi sono trovata benissimo. L' ho contatta grazie ad un amico seguito da lei.
Avevo bisogno di una dieta per una patologia cronica, e Celeste è stata preparatissima, mi ha fatto sapere che prima di incontrarci, aveva fatto ricerche a riguardo, e si era informata sulla patologia. L'ho trovata gentile comprensiva, e soprattutto onesta. Ci siamo viste infatti solamente due volte, perché ha ritenuto che i miglioramenti visti erano sufficienti per sospendere gli incontri. Inoltre viene sempre lasciato un diario creato da lei, con la settimana tipo, e ricette indicate in base alla propria dieta.
Consigliatissima!!

Angela A

Ottima esperienza che cambia letteralmente la vita e il modo di approcciarsi al cibo. Promuove l'accettazione di sé e aiuta a non sentirsi in colpa di fronte a certi comportamenti alimentari. Ho scoperto le motivazioni di tanti comportamenti e imparato strategie per mangiare (evitando le perdite di controllo delle abbuffate) ma ascoltando i bisogni reali che il corpo ci trasmette. Davvero un bel percorso motivazionale

Giulia

Incontrare Celeste è stata una vera fortuna! La consiglio assolutamente, finalmente una nutrizionista che ti insegna cosa vuol dire davvero avere un rapporto sano con il cibo.

Carlotta Gianfelice

Una di quelle professioniste che ti fa cambiare la prospettiva da cui guardi il cibo, e il tuo rapporto con esso. E questo ti cambia la vita. Finalmente una nutrizionista che non ti parla di calorie, ma che ti chiede come stai. Una persona speciale, che auguro a tutti di incontrare nel proprio percorso verso la ricerca di un rapporto sano con il cibo.