Dott.ssa Annalisa Caravaggi - Castel San Giovanni, Provincia di Piacenza

Glenda C.

Ho avuto il piacere di lavorare con Annalisa per affrontare le mie sfide legate alla mia malattia autoimmune intestinale, mentre cercavo anche di raggiungere i miei obiettivi sportivi. Da subito si è dimostrata molto attenta alle mie preoccupazioni riguardo la mia condizione e ha mostrato un’ottima conoscenza delle malattie autoimmuni e delle loro implicazioni sulla nutrizione. Ha personalizzato il piano alimentare in base alle mie esigenze specifiche. Ho apprezzato il suo spiegare in modo chiaro e semplice le scelte alimentari che potevano aiutarmi a migliorare il mio benessere generale e le mie performance sportive. Mi ha fornito consigli pratici su come integrare cibi anti-infiammatori e nutrienti, mantenendo un equilibrio che non compromettesse la mia condizione. Ha monitorato i miei progressi con attenzione, apportando se necessario modifiche.
La sua disponibilità nel supportarmi, nel rispondere alle mie domande ed esigenze è stato fondamentale per me e per la mia riuscita.
Consiglio vivamente la Dott.ssa Caravaggi non solo per la sua professionalità e conoscenza nel campo nutrizionale e medico, di malattie metaboliche-autoimmuni e dello sport nella sua complessità, ma anche per l’approccio empatico e personalizzato che riesce ad ottenere con i propri pazienti.

Rebecca C.

Non solo mi ha aiutato a gestire la celiachia con un'alimentazione corretta, ma mi ha anche dato gli strumenti necessari per migliorare il mio benessere fisico, supportando i miei obiettivi sportivi e di salute generale. Il suo approccio è sempre stato mirato, senza mai far sentire che le soluzioni proposte fossero difficili da seguire. Consiglio vivamente la Dott.ssa Caravaggi a chiunque cerchi un supporto nutrizionale competente e personalizzato.

Luca F.

Senza di lei non sarei MAI riuscito a risolvere i miei problemi! Tutto questo perché oltre ad essere una grande professionista, Annalisa è una grande persona! La dottoressa è la guida perfetta per chi desidera ritrovare benessere ed equilibrio attraverso una nutrizione consapevole. La sua professionalità e attenzione ai dettagli rendono ogni percorso unico e personalizzato. Con lei, mangiare bene diventa un'arte.

Karen Z.

Mi sono rivolta alla Dott.ssa Caravaggi perché avevo forti dolori articolari e sparsi in tutto il corpo, la pancia e l’intestino sempre gonfi. Questo malessere mi aveva portato nel tempo a muovermi sempre di meno ed in un anno sono ingrassata di circa 12 kg. Facevo fatica anche ad alzarmi da sola dal divano perché il dolore alle ginocchia era troppo forte. Speravo di dimagrire per ritrovare un po’ di autonomia, dimenticando che i dolori erano iniziati molto prima che ingrassassi. A peggiorare la situazione è stato il ritorno delle vampate della menopausa che avevo tenuto a bada per un anno con un medicinale, ma che questa volta erano tornate più frequenti ( ogni 30 m.). Ero davvero molto giù e onestamente non credevo di risolvere, ma speravo solo in un po’ di sollievo, ma ho avuto una grande sorpresa.
Dopo 7-10 giorni di dieta il dolore generale era molto diminuito, mi sembrava incredibile tanto che pensai che fosse psicologico e passeggero. Un giorno mentre aspettavo impaziente che mio marito mi accompagnasse in bagno mi sono alzata da sola all’improvviso dal divano. Incredula e con paura di essermi fatta male alle ginocchia mi sono seduta, pensavo mi venisse subito un versamento, cosa che succedeva di regola se sforzavo troppo le articolazioni. Invece stavo finalmente meglio, non sentivo più le fitte alle ginocchia, così ho provato a fare movimenti che per timore ero abituata ad evitare. In sole due settimane ho visto dei progressi che non mi sarei aspettata neanche a fine percorso. Ad oggi mi sento rinata e ringiovanita. Ho 51 anni ma sento di averne 40!
Sono tornata anche al mio peso forma perdendo 12 kg. Mi sento piena di entusiasmo e con tanta voglia di vivere. Sono ritornata a lavorare e ora mi prendo cura di me con leggerezza.
Sono stata fortunata perché, come molti, nel passato ho fatto percorsi con diversi dottori senza mai risultati durevoli o importanti. Tutto ciò mi aveva fatto perdere fiducia, ma la Dott.ssa Caravaggi mi ha fatto ricredere che ancora è possibile trovare dottori alla vecchia maniera. Lei è un ottima professionista, scrupolosa, disponibile, che si prende cura dei sui pazienti con serietà. Trovarla mi ha cambiato totalmente la vita, mi sono bastati pochi giorni per vedere i primi risultati e seguendo la sue indicazioni alimentari non ho mai patito la fame. Questo percorso per me non è una dieta, ma uno scoprire il giusto modo di mangiare variando cibi e scoprendo nuovi sapori. Pertanto, consiglio vivamente la Dottoressa...

Eleonora C.

Ho iniziato il mio percorso nutrizionale con Annalisa 4 anni fa. Stavo attraversando un periodo di grande smarrimento e paura relativamente al dialogo tra la mia mente ed il mio corpo (provenivo da anni di comportamenti alimentari sbagliati, segnati da grandi rinunce soltanto per convinzioni personali); l’aver intrapreso l’esperienza con Annalisa ha decisamente trasformato il mio approccio al cibo e mi ha aiutato a riappacificarmi con lui. Ho capito che non serve togliere per stare meglio fisicamente e mentalmente ma è necessario far equilibrare il tutto (stile personale, stile alimentare, attività lavorativa, scuola/univeristà). “Dieta” equivale infatti, nel suo significato più concreto, a “modo/stile di vita” ed è necessario imparare a crearne uno che ci faccia stare bene. Grazie Annalisa l’aiuto che mi hai dato.

Rita M.

Mi chiamo Rita e ho avuto seri problemi con l’avvento della menopausa (ho 58 anni ed ho avuto i primi sintomi a 45 anni)
Mi sono ritrovata con diversi kg di troppo, senza forze, sempre stanca e conseguentemente anche piuttosto giù di morale.
Ma il mio problema più grande in assoluto erano le classiche “vampate”.
Ero arrivata ad averne una ogni 20 minuti, sia di giorno che di notte, non dormivo più e di giorno dovevo andare al lavoro!!!
Questo calvario è andato avanti per diversi anni, di cui l’ultimo davvero ingestibile!!!!!
Mi sono rivolta alla dottoressa Caravaggi 6 anni fa, dopo aver letto un suo post su fb: “L’alimentazione e la menopausa”
Il risultato della prima analisi è stato che avevo immagazzinato un sacco di liquidi, avevo un forte stato infiammatorio generale e che la mia massa muscolare era praticamente inesistente!!!
Una volta iniziate le sue indicazioni:
in pochi giorni ho subito perso i 5 kg di liquidi che avevo accumulato; gradualmente, ho ripreso massa muscolare, fondamentale per l’elasticità delle articolazioni in menopausa;
non ho più infiammazione generale;
ho tantissima energia e voglia di fare
ma la cosa più importante è che in pochi mesi sono sparite le vampate!!!!!
Dopo 6 anni di dedizione alle indicazioni della dottoressa, devo ammettere che non posso farne a meno!
Mi sento di consigliare questo percorso a tutte le donne in menopausa.

Elena F.

Mi sono rivolta alla Dottoressa a settembre 2023 a causa di alcune problematiche ormonali e digestive relative all'assunzione di alcuni tipi di alimenti.

Fin da subito, tramite la dieta proposta, ho ricominciato a sentirmi nuovamente bene ed energica, e in meno di 3 mesi ho ritrovato l'equilibrio metabolico, oltre ad aver perso alcuni chili di troppo in maniera del tutto fisiologica.

Sono veramente contenta e soddisfatta di essermi rivolta a lei, per la professionalità con cui ha individuato subito il problema, e la positività e gentilezza che riserva ad ogni incontro mi rendono entusiasta di proseguire nel percorso.

Thaira T.

Ho iniziato il mio percorso con la Dottoressa perché avevo davvero bisogno di perdere il peso accumulato con le tre gravidanze , quando mi guardavo allo specchio non vedevo più nulla in me che mi piaceva. Lei mi ha aiutata non solo a perdere peso come desideravo, ma la cosa più importante: mi ha insegnato a mangiare sano, allegandomi, inoltre, ricette anche molto semplici ma buonissime e veloci ( visto che spesso si tende a mangiar male per la mancanza di tempo per la preparazione del cibo ).
Le sue diete personalizzate aiutano davvero ogni persona a sentirsi meglio.
La consiglio a chiunque voglia migliorarsi , ma anche a chi abbia bisogno di una linea guida per in alimentazione sana .